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何年か前に「一家に1枚周期表」ということで、印刷用のPDFが公開されていたが、更新を重ねて第6版になっていた。それどころか、シリーズ化していることに気がついた。 現在公開されているのは次の7種類。 磁場と超電導 未来を作るプラズマ 天体望遠鏡400年 光マップ 宇宙図2007 ヒトゲノムマップ 元素周期表 「科学技術週間」からダウンロードできる。 あなたのところにも一家に1枚、是非ドウゾ。
今日は適当に作った高野豆腐と煮っころがし、きんぴらゴボウにほうれん草のおひたし、たんぱく質が足りないから冷凍のミニハンバーグ。 高野豆腐は夕べの残りもの。始めて作ったけれど、わりと評判がよかった。ちょっと味が薄かった。お弁当にすると、冷たいまま食べることになるから、もう少し濃い味付けにしないといけないようだ。
今日のメニューは、生姜焼きとポテトサラダとブロッコリーにミニトマト、作り置きの切り干し大根、ジャーマンポテト風。 ちょっと芋が多すぎる。 本当は卵焼きを作るつもりだったのに、快獣使いに消費されてしまっていたのだ。きんぴらごぼうなどを作っておいても、ちょっと気を許すとキレイに消えている。そのくせ自分で作った(作り過ぎた)ものはいつまでも冷蔵庫に入れっぱなしで、ダメにしてしまう。困ったものだ。
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